Estimados amigos, clientes y proveedores,

Nos dirigimos a ustedes con el fin de informarles que a partir del día 10 de junio, nuestro querido asador cerrará sus puertas temporalmente debido a un emocionante traslado a otra ciudad. Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento por todo su apoyo incondicional a lo largo de los años, ya que ha sido fundamental para el éxito de nuestro proyecto.

Durante este tiempo de cierre, nos enfocaremos en mejorar y perfeccionar nuestra propuesta culinaria, para seguir ofreciéndoles productos exclusivos de la más alta calidad a nuestro regreso. Nuestro compromiso con la excelencia gastronómica sigue intacto, y aprovecharemos esta oportunidad para perfeccionar nuestra técnica en la brasa y presentarles nuevos platos basados en la rica tradición de nuestra cocina.

Además, nos complace anunciar que hemos preparado una carta de vinos y destilados mucho más amplia, seleccionados cuidadosamente de las bodegas más prestigiosas de todo el mundo. Deseamos brindarles una experiencia enológica única y exquisita que acompañe a nuestros platos con elegancia y distinción.

Queremos enfatizar que este no es un adiós, sino un hasta luego. Nuestro compromiso con ustedes, nuestros queridos clientes y amigos, sigue siendo sólido y nuestra pasión por la gastronomía nos impulsa a seguir creciendo y superándonos constantemente. Estamos convencidos de que este traslado nos permitirá expandir nuestros horizontes y ofrecerles aún más sorpresas culinarias en el futuro.

Asimismo, queremos destacar nuestra preocupación por el medio ambiente y nuestro compromiso con la sostenibilidad. En nuestra nueva ubicación, trabajaremos arduamente para crear una cocina mucho más sostenible, utilizando ingredientes locales y respetando los principios de la eco-cocina. Nos esforzaremos por minimizar nuestra huella ecológica y contribuir de manera positiva al cuidado del planeta.

Agradecemos nuevamente su apoyo constante y su comprensión durante este período de cierre por traslado. Estaremos ansiosos por reabrir nuestras puertas en la nueva ubicación y recibirlos nuevamente con los brazos abiertos. Les mantendremos informados sobre nuestros avances y les invitamos a seguirnos en nuestras redes sociales para conocer las novedades y fechas de reapertura.

Hasta pronto y gracias de nuevo por formar parte de nuestra historia culinaria.

Atentamente,

Asador Palacio del Vino